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酒店接待礼仪

酒店接待礼仪

时间:2024-03-20 作者:27范文

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酒店接待礼仪11篇。

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酒店接待礼仪【篇1】

汽车营销课程是汽车技术服务与营销专业最重要的一门专业核心课程,通过本课程的学习,使学生了解汽车产业布局,树立现代市场营销观念,全面掌握汽车技术服务于营销的基本理论和营销技巧,培养学生应用营销学只是来分析和解决现实中汽车营销问题的能力,使学生毕业后能很快适应汽车市场营销策划和汽车销售等岗位。但是,长期以来,由于受到教学资源和条件的制约,汽车营销课程一直采取比较单一的课堂讲授方式,教师和学生的创新潜力都不能得到充分的发挥。如何提高学生的实践能力,给学生一个创造的平台?面对这样的问题,我们应根据高职教育的特点,结合专业和地域的具体情况,采取灵活的教学手段,把理论教学与实践教学有机地结合起来,突现实践性教学的意义。

(一)实践性教学是社会发展的需要。

随着社会的发展和科技的进步,社会各行各业对人才的衡量标准和人才价值观念也发生着变化。科学技术的进步及商品生产的现代化,对现实劳动力的动手能力和综合素质都提出了更高更新的'要求。用人单位对劳动力的选择 ,不再仅凭一张文凭,而要看他是否具有实际操作能力,是否能把所学知识运用到实际工作中。

(二)实践性教学是衡量高职教育质量的重要指标之一。

高职教育质量高不高,有没有自己的特色,关键要看实践性教学搞得好不好。这也是高职教育区别于普通高等教育的重要标志。高职教育实践性教学的重要性是由它的职业性决定的,实践性教学有其独特的功能与价值,从这个意义上看,它的重要性超过了理论教学。为符合高职教育培养实用型、复合型人才的要求,适应社会需求和形成课程特色,我们应加强实践性教学环节,培养学生创新意识和创新能力。

为了给学生提供更好的实践平台,加深他们对理论知识的理解,在教学过程中应坚持以职业素质的养成和职业能力的培养为出发点,重视学生在校学习与实际工作的一致性,有针对性地采取工学交替、任务驱动、项目导向、课堂与实习地点一体化等行动导向的教学模式,并且坚持“以激发学生的个体内在潜能”为教育目标。在《汽车营销》的授课过程中,紧密结合培养目标及层次要求,立足于实践技能的掌握,形成了自己的特色。

(一)“三讲”

对汽车营销专业的学生,做到精讲、讲透和讲实。讲精是指针对理论学时的压缩,实践学时增加的情况下,在有限的理论教学学时中,将讲授重点放在本课程最重要和最关键的思想、远离和方法方面,特别是经典理论远离和发展趋势,使学生明确和真正掌握本专业精髓所在;讲透就是对汽车营销学中那些经常需要实际使用的知识和技能,通过各种方法,使学生能够正确的理解和掌握;讲实就是将汽车营销学的理论及案例与企业联系起来讲授,提高教学效果。

(二)“三合”

一是理论与实践并合,重视理论、突出实践。把课程学习内容联系实际工作,综合其他学科的知识,提出各种问题并形成主体任务,进行任务驱动式教学;将学生置于发现问题、提出问题、思考问题、探究问题、解决问题的动态过程中学习;强调理论教学与实践教学并重,重视在实践教学中培养学生的实践能力和创新能力。

二是课堂教学与社会调研相结合,注重继承、突出创新。

(三)校企合作。

一是依托校外紧密型产学合作实习基地,采用工学交替教学模式。学生在企业顶岗实习期间,由学校教师、企业兼职教师、学生三方面共同确定项目学习任务,学生在企业兼职教师的指导下,根据4s店面临的实际问题,运用所学知识制定解决问题的方案。

在学生自我评价的基础上,企业兼职教师、学校教师和学生共同对学后各方面表现进行评论。在培养了学生过硬专业技能的同时,也培养了学生良好的职业道德素质。使学生在企业不仅能够较快的适应工作环境,也能表现出了脚踏实地的工作作风,体现擅于合作的团队精神,实现“出得去,用得上,留得住,干得好”的培养目标。

二是课外模拟时间活动。结合本课程的教学内容及进程,通过举办汽车营销知识竞赛、汽车模特大赛、汽车营销技能比赛等多种形式的实践使学生对汽车营销有更深入体验,激发他们的学习热情和兴趣。

(一)打破教室概念,以工学结合的“大课堂”代替固定的教室。

所谓“大课堂”,即将教室、实训室、实习基地有机结合。围绕工学结合人才培养需要,在具体教学过程中以自主创业中各项知识及技能的要求为主线进行教学与实践,突出职业核心能力训练,采取以工学交替为特色的教学组织形式,按照完成工作任务过程中“实践——理论——再实践”的分段式教学或完全以实训替代理论教学。学生除了在课堂学习掌握本专业基础知识及汽车销售流程等基本销售技能之外,安排一定时间去实习基地进行认识社会、适应社会的认知实习以强化职业能力为目的的顶岗实习,以实习基地为课堂,在教师和企业专家的双重指导下,通过产学结合,最大程度地位学生个性发展提供空间,有利于学生综合素质的养成。

(二)打破讲课的概念。

课堂教学过程中努力贯彻启发教学原则,充分发挥学生在学习中的主体作用和老师的主导作用。

(三)打破考试观念,以多元化和多样化的教学评价形式代替单一的卷面考试。

为了充分发挥考核手段在学生学习过程中的鉴定、引导和激励功能,首先彻底摒弃以往唯卷面定分数这种传统考核方式,实现考试方式的多元化和多样化,以便更全面、准确地评价学生已掌握知识的应用能力,提高学生学习的主动性,有利于学生解决实际问题能力、综合素质的培养和创新精神的形成,鼓励学生在学习中提出独特见解,“标新立异”,允许学生的多种答案并存,保持学生思维的活跃性,对培养学生的创新能力大有好处。

酒店接待礼仪【篇2】

酒店的餐饮接待礼仪

(1)称呼的礼节

称呼礼节是指餐饮服务人员在工作中应恰当使用的礼貌用语。

l)对男性客人可称"先生",在知道客人的姓名时,最好称"X X先生"。

2)即释伸女性客人可称"小姐"。

3)对已婚的女性客人可称"夫人"。

4)对不知道已婚未婚女性客人,可称"女士"。

5)对有学位的客人可称"博士先生"或"博士先生"。

6)对有军衔的客人可称"先生",如"上尉先生"。

7)对相当于部长以上的官员,特别是国外宾客,可在称呼后面加上"阁下"两字以示尊重如"X长先生阁下"或"大使先生阁下"。

8)对国内的客人在一般情况下可以称呼"同志",如""。

(2)问候礼节

餐饮服务人员在遇到客人时,应主动问好。

1)根据不同的时间主动问候:"您好!"、"早上好"、"下午好,"晚上好"。

2)向就餐宾客道别时,应主动说:"晚安"、"再见"、"明天见"、"希望您再次光临!"

3)当节日到来时,要向宾客表示节日的祝贺,"春节快乐"、"新年好"、"祝您圣诞快乐!"。

4)客人过生日或结婚喜庆活动,应向客人表示祝贺:"祝您生日快乐"、"祝你们新婚愉快、由头楷老"。

5)见到客人生病时,则应表示关心,可以说:"请您多加保重,早日康复"。餐饮服务工作中有时可能见到举止与众不同、身穿离奇服饰的客人,服务员不允许指点或讥笑,不允许冷眼相看,不理不睬。

(3)握手的礼节

餐饮服务工作中,作为服务人员不宜主动与客人握手。但在许多情况下,客人主动与服务人员握手时,服务员则不应回避,回避则是不礼貌的。

在行握手礼时,服务员应上前与客人相距一一步的距离,上身稍萌倾,两脚立正,伸出右手,四指并摊j拇指张开与对方握手,并轻轻上下摇动二三下,礼毕即松开。行握手礼时应注意,对男子握手可适当重些,以示友情深厚,但又不宜握得太重,以不产生手疼感为宜。对妇女握手可适当轻些,但又不宜太轻。男子握手时,应把帽子、手套脱掉,妇女可不必脱。如有疾病不便行握手礼时,可向对方声明。说"请原谅"。如遇多人握手时,应顺序进行,抢着握、交叉握手都是不合适的。

酒店不同客户如何接待

(1)匆忙的顾客:

对于赶时间的顾客,首先应在顾客愿意的情况下,介绍他们到附近的快餐馆用餐。如果没有快餐馆,要向顾客简明扼要地介绍他们所点的菜需要等候的时间,并介绍一些现成的食品。服务时要迅速提供饮料,并把甜点和主菜同时上。如有可能应建议客人点可携带的食品,提供尽可能快的服务。

(2)犹豫不决的顾客:

可以给这类顾客提出建议,但不要催促他们,如果顾客在点菜时花的时间太长并自责时不要有生气的表情,不要使顾客感到因点菜耽误时间而内疚。

(3)节食的顾客:

服务人员要了解每道菜的成分、用料和准备方法,并了解哪些菜是不适合于节食的。应根据餐厅制度给这些顾客介绍合适的替代菜。

(4)“噪音”顾客:

这类顾客会在餐厅故意制造“噪音”以致影响到其他顾客。服务员在安排座位时,应尽可能让“噪音”顾客与其他客人分开。如果噪音变成问题,应报告领班和经理来劝阻。

(5)生气的顾客:

对生气的顾客应任其发泄,表现出重视所提的事,并试图给予帮助,待客人冷静后,再关心地询问一些问题。如果食品饮料溅洒了,不要去找顾客的原因,而应用服务毛巾擦净桌子,以干净餐巾遮住脏的地方,撤换被溅脏的用具。如溅到地上,用椅子盖住脏的地方,并为客人换一个餐桌,必要时通知领班或经理。

(6)抱怨的客人:

如果顾客所点的菜不在菜单上,在客气道歉并向顾客介绍与此类似的菜;如果客人对主菜的生熟有挑剔,应毫不犹豫地换掉,不要有烦恼、生气的表情,而应仔细听取顾客的抱怨,并把不能解决的问题向经理或有关人员汇报。

(7)取闹的顾客:

服务员要礼貌并有尊严地对待这些无理取闹的顾客,要尺可能不予理解,尽量避免卷入,或尽量自然地对待这些顾客,除提必要的服务外,避免离桌太近。如果有人行为不检点,应向经理报告,而避免争吵。

(8)中毒的顾客:

如果出现顾客中毒,要马上报告领班和经理,不要去挪动顾客的饮料和药品等。

(9)小孩顾客:

孩子是可爱的小顾客,但也可能是最大的难题。为使孩子高兴,服务人员要做很多工作:安排他在远离通道的座位上,提供高椅,移开孩子能触摸到的危险品;不要和孩子玩耍和嘻笑;在给孩子上菜以前,请示其父母是否需要小甜饼等以使孩子高兴。在没有父母要求的情况下,不要问孩子需要什么。给孩子上菜的份量应符合餐厅的要求。用餐中要多提供几张餐巾,餐后提供用来擦手的热湿毛巾。

酒店的餐饮礼仪

1、毋抟饭:吃饭时不可抟饭成大团,大口大口地吃,这样有争饱之嫌。“抟饭”显示了人性的贪婪。

2、毋固获:不要喜欢吃某一味菜肴便独取那一味,或者争着去吃,有贪吃之嫌。“固获”也显示了人性的贪婪。

3、毋吒食:咀嚼时不要发出响声,否则主人会觉得你是对他的饭食表现不满意。

4、毋啮骨:不要专注去啃骨头,这样容易发出不中听的声响,使人有不雅不敬的感觉,所以在餐桌上不允许过度啃骨头。

5、毋反鱼肉:自己夹过的菜,不能再放回去,夹过了就必须夹走,不能留在盘子上。

6、毋投与狗骨:客人自己不要啃骨头,也不能把骨头扔给狗去啃。

7、毋刺齿:进食时不要随意不加掩饰地大剔牙齿,如齿塞,一定要等到饭后再剔,而且剔牙不能在餐桌上剔,能不剔牙则不剔牙。另一方面,在餐桌上补妆也是不允许的。

点菜礼仪与禁忌

(一)主随客便,客随主便

当主人第一次将菜单推到你面前时,如果不确定主人的意图,可以将菜单推回去给主人。若主人第二次将菜单推给你时,这时就不要拒绝了。

(二)成全别人也是一种善良

当主人诚心诚意地请你点菜的时候,就不要推脱了,成全别人点菜就可以了。点太贵的菜不好,点太便宜的菜也不行,点一个价格中档的菜即可。

● 结账礼仪

注意点一:西餐就餐在结账的时候可在餐桌旁结账;而中餐不能在餐桌旁结账,应该到前台去结账。若彼此的关系很熟,可以在餐桌旁结账,但是不允许用现金结账,尽量用卡结账。

注意点二:当与关系很好的朋友们一起吃饭的时候,结账的时候更要到前台去结账,如果真的不想自己结账,那就不要装很大方,真心想结账的就悄悄地去前台结账。

注意点三:男女约会吃饭的时候,若之间的关系还不是很熟。快到买单的时候,女士就先离开餐桌一下,留些时间给男士买单结账用。

酒店接待礼仪【篇3】

酒店前台接待礼仪十大标准

1.工作有序

前台接待是面向客人的第一个环节和最后一个服务环节,工作要有序,讲究效率,做到办理第一位,询问第二位,再招呼客人第三位,并说:“对不起,请稍候。”如果登记时人很多,开房时一定要保持冷静,有条不紊,做好解释,提高效率,必要时要增加人数,以免让客人等得太久

2.态度和蔼

接待客人态度要和蔼,语气轻柔,注视客人,口齿清楚。

3.热情快捷

许多酒店的前台工作人员的接待工作非常繁忙、多变,来到前台的客人形形色色,各有需求。因此,前台接待的工作总要保持热心快捷、热情好客、文雅礼貌,这将有助于影响和决定客人在酒店内下榻和停留的时间。如果前台员工对客人冷淡或粗鲁,那将疏远客人以致促使客人不满或提前离开酒店。

4.姿式良好

前台员工一般是站立服务,凌晨一点以后才可坐下,如有客人来,必须站立,姿式要好,不吸烟,不失态,不东倒西歪。

5.精神集中

工作时要全神贯注,不出差错。客人的姓名必须搞清楚,将客人的名字搞错或读错是一种失礼行为,不能一边为客人服务一边接电话。在岗位上,不能只与一位熟悉的客人谈话过久。不要同时办理几件事,以免精神不集中出现差错现象。

6.学会观察

酒店内人来人往,名人、娱乐活动家、政治家都是酒店经常光顾的客人,总服务台的员工要学会观察,记录客人个人资料以备用

7.对待客人一视同仁

对待客人要一视同仁,对重要的客人或熟客可以不露声色巧妙地给予照顾,让他感到与众不同,有一种优越感,及被重视、被尊重感。其实,每一位客人都盼望和期待着自己能受到一种私人或者可以说着一种个别的单独接待。

8.完成一切承诺

要完成对客人的一切承诺,若办不成的事,要直接、真诚地相告,表示自己没有办法,同时最好介绍客人到能满足客人要求的别的地方。

9.处理好客人的投诉

接待一些刚入住的客人的投诉,要及时处理。例如,客人抱怨某项服务或设备维修问题,首先要道歉,然后感谢客人反映此事并表示这些问题将予以上报并得以纠正。具体的做法是:上报的形式是记录在投诉簿上或是向经理报告,以便酒店能够采取必要的行动,纠正问题,防止此类问题再次发生。如客人对酒店或设备维修仍不满意,请求上司的帮助,尽量避免使客人不满而归。

10.随机应变

总服务台是员工应随机应变,善于处事。客人住在酒店里,经常会出现一些意想不到的事情,如夜里突然发病,甚至死亡,或订不到机票等,他们都会求助于总台员工。因此,总台员工要具备应变能力,随时准备应付各种意外,充分运用自己的智慧,得体地处理,做到临乱不慌,临危不惊,处事有方。

酒店前台接待礼仪反例纠正

1.坐着迎接客人

目前很多酒店为了体恤自己的员工,前台站式服务改为休闲式的坐着为客人服务,也就是说客人来到前台,大概离前台2米左右就站起来,跟客人问好并示意客人坐下,然后接待员再坐下为客人办理相关手续!但是自从改成坐式服务之后发现很多酒店的前台当客人来的时候都懒得站起来,直接坐在座位上为客人问好然后直接办理业务,这一点是要坚决杜绝的。

这是一种服务意识的表现,酒店式人性化了,但是客人却感觉不到尊重了,所以前台接待人员要切记,即便你所在的酒店式坐式服务的,当客人快要走到前台的时候也要站起来对客人问好,其次就是在坐者的时候要保持优雅的坐姿,切不可躺在椅背上或有一些其他的动作。

2.没有微笑

微笑是人类最基本的动作,对服务行业来说,至关重要的是微笑服务。微笑服务是指服务员以真诚的笑容向客人提供服务;同时也反映出一个服务员的美好心灵和高尚情操。

微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,而应是真诚地为顾客服务,试想一下,如果一个营业员只会一味地微笑,而对顾客内心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不问,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,最重要的是在感情上把顾客当亲人、当朋友,与他们同欢喜、共忧伤、成为顾客的知心人。

3.忌厌烦

有时候个别客户会因为劳累或者是我们工作上出现了差错而发脾气,或者是说一些激动的话语,但是前台接待人员绝对不能因为客户的不礼貌而表现出不耐烦的情绪。相反我们应该通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。

酒店接待礼仪【篇4】

在我国,礼仪素质是人际交往中一项不可或缺的重要内容.目前我国高职院校酒店管理专业都设立了酒店接待礼仪这门课程,这门课程具有很强的实践性和实用性,它能眵陡学生在学习礼仪的过程中,充分地掌握人际交往的规范,从而提升学生的日常人际交往和接待的水平与能力,进而提高高职院校酒店专业学生的综合素质能力,使之成为我国酒店服务行业所需要的高素质人才。

一、酒店接待礼仪课程的主要特点

l、酒店接待专业的广泛性酒店接待礼仪课程其主要的授课对象就是酒店专业的学生,主要就是为学生以后从事酒店服务行业来讲解不同的礼仪知识的运用。但是酒店接待礼仪课程和其他专业的礼仪课程有着很多共 ,如仪态礼仪、服饰礼仪、交往礼仪等基础的礼仪理论知识,都可以广泛地运用到学生学习和生活的各个方面。

2、酒店接待课程的应用性酒店接待礼仪知识其包含了工作和生活中一颦一笑和一言一行,有着很强的实用性和实践陛。酒店接待礼仪课程的实用性和实践l生也并不是说要不讲授其理论知识,只是在理论教学和实践教学两者中,多注重以实践来锻炼自己的礼lf义技能。

二、酒店接待礼仪课程在实践性教学中存在的问题l、对于酒店接待礼仪课程的定位不够精准,没有办法保证有效的实践课时高职院校对于酒店接待礼仪课程的定位不够精准,很多都没有重视对酒店接待礼仪课程的实践教学,虽然很多的高职院校都没立了酒店接待礼仪课程,但是对于酒店接待礼仪课程的课时编排却很少,一般都是只安排一个学期的酒店接待礼仪课程教学,而且一周的课时也仅仅只有一两个小时,还有的高职院校都是以理论讲座的形式对学生进行酒店接待的礼仪教学,这样就会使学生很难明白酒店接待礼仪教学的实践意义。

2、酒店接待礼舣课程实践性的教学方式很单一当前许多高职院校的酒店接待礼仪课程在实践性的教学过程中,还是采用以课堂为主的教学模式,教师只是在课堂匕给学生们浏览一些关于酒店接待礼仪的图片或者视频,并使学生们对其进行一些简单的动作模仿,这样的实践教学方式很单一,无法激起学生对于学习酒店接待礼仪课程的兴趣。这种传统的酒店接待礼仪课程教学方式已经很 嗵应现{芏{酉店服务行业对于人际交往的需求,从而就使酒店接待礼仪课程成为了一种摆设。

3、在酒店接待礼仪课程教学中缺乏具有丰富礼仪实践经验的师资力量在很多高职院校中,酒店接待礼仪课程的教师都是由该校的中文教师来担当的,这些教师都不是酒店礼仪专业毕业的,对于酒店接待礼仪的理论知识的掌握也并不深刻,对于酒店接待的礼仪知识也是一知半解,同时也没有酒店接待礼仪的实践经验,教师在酒店接待礼仪课堂上就无法避免只是向学生传授理论知识,无法带领学生进行有效的酒店接待礼义课程的实践隆敦学。

4、酒店接待 课程的考核形式很单一现在高职院校对于酒店接待礼仪课程的考核,都采用的是试卷的形式,来对学生进行酒店接待礼 掰识的考察,这样就忽略了酒店接待礼仪本身很强的实践性和操作性。

这种礼仪课程的考核制度,只会使学生机械的记忆酒店接待礼仪鲫璺仑知识,往往会造成学生对于酒店接待的礼仪课程只注重理论,而不注重实践,这样就会导致很多学生只重视酒店接待礼仪考试成绩的好坏,而不重视对酒店接待礼仪实际的运用。

三、酒店接待礼仪课程实践性教学中存在问题的解决措施第一,要精准的给酒店接待礼钗课程定位。高职院校酒店专业学生的道德素质和人文素质的提升都要以酒店接待礼仪教育为出发点,所以对于酒店接待礼仪课程的定位就是要对酒店专业的学生进行综合素质的教育。酒店接待礼仪的基础知识是基本的教学内容,酒店接待礼仪的实践是教学的`中心内容。对于酒店专业的学生来讲,要熟练的掌握和使用酒店服务的礼仪规范,是酒店接待礼仪教学的主要目标。只有设置合理的酒店接待的礼仪课程,才能够更好的使酒店专业学生的职业技能得到强化,同时还能够提升酒店专业学生的整体综合素质。

第二,要使酒店接待礼仪的理论知识和实践教学相结合。在高职院校中,只有把酒店接待礼仪课程的理论知识和实践教学两者相互结合,才能够实现酒店接待礼仪教学的真正意义,才能够满足学生的需求,同时还能够激发学生对于酒店接待礼仪学习的积极陛。

教师要在教鼹学生酒店接待礼仪知识的过程中,要做到把具体的知识进行解读和示范,教师只有把酒店接待礼仪课程的理论与实践相结合,才能够使学生把学到的酒店接待礼仪都应用到实际的酒店工作中,并且还能够使学生在实际酒店工作中增强其对酒店接待礼仪的理解。

第三,要对酒店接待礼仪课程的实践性教学进行拓展。在高职院校的酒店接待礼仪课程教学中,其时间是有限的,所以教师—定要对酒店接待礼仪课程的实践陛教学进行_定的拓展和延伸,这样不但能够使酒店专业学生充分的发挥其学习礼仪的独立性和创造性,还能够使其养成越好的协作精神,并在相互协作的过程中,个性能够得到充分的发展,同时还能使酒店专业的学生养成礼仪规范行为的习惯性。

教师可以依据学生的实际学习情况,积极的鼓励学生参与至 的实践活动中去,这样不仅能够使学生积累很多的酒店接待的经验和技巧,同时还能够提升学生本身的人际交往能力,为以后踏人酒店服务行业打下良好的交往基础。

第四,要让高职院校的酒店接待;尝试进行多种有效的教学模式。高职院校的酒店接待礼仪教师要尝试采用案例式的教学模式。案例式的教学模式是酒店接待礼仪课程在实践陛教学环节中最常用的教学模式,尤其是对于学生在学习酒店接待礼仪基础知识的时候,教师可以在与之相关的实践教学环节中,有—定针对性的对自己讲解的知识进行案例设置,这样能够有利于引导学生独立的进行思考,并得出结论,使教师在传授礼仪知识的过程中改变以往机械的教的模式,这样才能够激发学生的学习兴趣,同时也能够使学生充分的把理论知识与实际相结合,从而使酒店接待礼仪知识茸 多更好的被学生应用到实际中去。

第五,要加强对高职院校酒店接待礼仪课程的监管,对其考核方式进行改进。在高职院校中酒店接待礼仪课程是一门实践性f鼯匿的课程,所以在对其进行考核时,一定要以实践陛的考核方式为主,要把实训指导教材中的每个实训内容都对学生进行考核,这其中包括日常的酒店接待礼仪行为和教师为其模拟的酒店接待礼仪交际情境,这样不仅能眵陵学生对于酒店接待礼仪的实践能力有所增强,还能够使学生对于酒店接待礼仪的基本理论知识有了更深的理解与掌握,为学生在以后的酒店服务工作奠定了坚实的基础。

结语综E所述,礼仪是—个国家文明进步的重要标志。我国高职院校酒店专业的学生要想成为能够符合酒店服务行业历需的人才,就—定要重视列诏瞎接待丰L{义{身濯的学习,礼仪课程的实践性教学环节进行改革,要充分的突出酒店接待礼仪课程实践陛的特征,从而提升酒店专业的学生对于规范的酒店接待礼仪行为与习惯的养成。

酒店接待礼仪【篇5】

前台接待员岗位职责

礼貌待客、热情服务,使客人称心满意。

接待宾客办理入住手续,并根据客人要求分配房间。

通过电脑、电话、单据、报表等途径,把客人的有关资料传递给相关部门。

掌握客房出租的情况,制作有关客房销售的各类报表,为饭店的经营管理工作提供准确的资料。

负责有关住房价格及饭店服务设施等方面的问询工作。

做好客史档案的统计工作。

了解客情,发现问题及时向上级汇报。

前台接待员基本仪容仪表礼仪

头发

男:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。

女:头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

脸部

男:不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。

女:不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

手部

男:不得留指甲、指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。

女:不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。

脚部

男:清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。

女:清洁的鞋袜,不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每天上班前要擦亮。

气味

男:保持身体气味清新,不得有异味。

女:不得用强烈香料(香水)。

前台接待员礼貌礼仪

在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。

不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

工作时不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西。

不得互相攀谈私事,不得争论,不粗言秽语。

不得擅自用柜台电话作私人之用,如遇急事可请求上司用后台的电话。

走路时,不可奔跑,应脚步轻快无声,不要作怪动作。

在处理柜台文件工作时,还要不时留意周围环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然不知。

客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

留心倾听客人的问题,不能随意中断客人的叙述,然后再清楚的解答,以免答非所问,如遇到问题不懂作答时,应该说:“请稍等,待我查一查以便回答你的问题。”

不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。

不得嫌客人罗嗦,应耐心地为客人服务。

如遇客人对某事情外行,或不能随俗之处,不得取笑客人。

用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。

尽量牢记客人的姓氏,在见面时能称呼客人“X先生/小姐/女士,你好!”。

若客人之问询在自己职权或能力范围以外,应主动替客人作出有关之联系,而不得随便以“不知道”回答甚至置之不理。

酒店前台接待来客礼仪

当有客人来访时,应起身站立、行欠身礼。

面带微笑,热情、主动问候,使用礼貌用语:“您好,请问有什么可以帮您吗?”,耐心倾听客人的来意,并根据客人的需求积极予以帮助。

对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。

解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意“对不起,请稍等,我帮您问一下”,问完要向客人反馈。

对来访者经核实后引导其进入相关区域。

做好来访者的登记工作(根据公司规定执行)。

谢绝外来推销员、衣着不整的闲杂人员进入办公区。

酒店前台电话礼仪

电话在三声内接听,必须使用规范应答语:“您好,××酒店”;

待来电者报上转接号码后礼貌说:“请稍候”,并立即转接;

如转接电话占线或无人接听时,请说:“您好,先生/小姐,您要的电话占线或无人接听,请稍后打来”;

如对方要求转接其他人,请立即转接;

如接转电话不顺畅,请回答:“对不起,让您久等了,我在帮您转接”;

电话机旁备纸、笔,主动提供留言服务,随时准备记录客人提出的要求和帮助解决的事项。

尤其对客人的姓名、电话、时间、地点、事由等重要事项认真记录并及时转达有关部门和责任人。

在接听投诉电话时,更要注意使用礼貌用语,积极帮助客户解决遇到的困难和问题,态度要积极、和蔼。

及时将客户的意见转接相关部门和责任人或主动留下客户的电话,帮助联系和积极寻找解决问题的途径;

如果对方打错了电话,或不清楚应该找谁时,应礼貌解释,并热情地为对方转接相关人员。

酒店接待礼仪【篇6】

1)服务礼仪

a按规定着装,服装挺括整齐,皮鞋光亮。

b佩带胸卡,位置规范。

c头发整齐、美观,黑发长不及领,男不留胡须,女不留寸头。

d不戴首饰(结婚戒指除外),女员工须化淡妆。

e岗位有人。

f站姿端正,精神状态良好。

g接待客人热情主动,有问候,有微笑,用客人的姓名称呼客人,语言规范,语音清晰。

h身体语言符合规范。

2)酒店周边信息

熟悉了解每个格林豪泰连锁酒店的周边信息,包括银行、医院、商场、车站、娱乐场所、餐馆等等。

3)酒店内部信息

包括酒店总机号码、传真号码、邮政编号、各个分机号码、餐厅营业时间、价格,还包括酒店房间种类、价格等等。

4)酒店推出优惠措施的内容

a熟悉会员卡的优惠措施、

b节假日酒店推出的活动

5)商务中心各类服务项目的收费标准

a复印、 b传真、 c打字、 d打印

6)会员卡的各类信息

7)客房信息

包括客房内的设施、设备、房型、间数、朝向、面积等

8)客房内物品的使用方法

包括电视机、吹风机、热水壶、电话拨号等

9)客房内各种物品的价格

包括床上用品、卫生间布草、茶具、房间内硬件设施等等

10)前台所用系统

包括酒店HMIS、电话计费系统、公安传输系统、门锁系统、银行pos机系统

11)酒店前台专用术语

12)护照、信用卡、外币

熟悉了解各个国家的护照,港澳同胞回乡证、台胞证等。

熟悉各类信用卡,如美国运通卡、VISA卡、JCB卡、DC卡、长城卡、牡丹卡等。

人民币、外币坚决在酒店内不允许兑换,但如果客人暂时用外币做为押金,总台服务员必须把外币的号码写在押金单上,让客人签名确认,并妥善保管好。总台服务员要了解美金、日元、欧元、英镑等常见外币的真假识别方法(原则上不允许客人将外币作为押金在总台使用)。

13)POS机的使用

POS机作为信用卡使用时的必备设备,总台员工要熟悉它的各种使用方法。如预授权、预授权完成、熟悉各家银行预售权解冻时间、消费、取消、结算等。

14)帐务处理

结帐、欠款离店、应收帐务是总台员工必须掌握的知识,在实际工作中要注意的地方,以及他们的操作流程,前厅服务员在进行帐务处理时要认真、仔细、准确地进行操作,以免给客人和酒店带来不必要的损失。

酒店接待礼仪【篇7】

作为公司的前台接待人员,认为应该具备如下基本礼仪:

前台接待人员是企业的“形象代言人”或称企业的“门面”。因此要求前台接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。

每日于上班前十分钟、下班时间开始后十分钟内,以站姿微笑面向上、下班人员,行注目礼,并主动问候。

当有客人来访时,应起身站立、行欠身礼。面带微笑,热情、主动问候,使用礼貌用语:“您好,请问有什么可以帮您吗?”,耐心倾听客人的来意,并根据客人的需求积极予以帮助。

对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意“对不起,请稍等,我帮您问一下”,问完要向客人反馈。

对来访者经核实后引导其进入相关区域。

做好来访者的登记工作(根据公司规定执行)。

谢绝外来推销员、衣着不整的闲杂人员进入办公区。

电话在三声内接听,必须使用规范应答语:“您好,××******物业”、“您好,××中心/管理处”;

如转接电话占线或无人接听时,请说:“您好,先生/小姐,您要的电话占线或无人接听,请稍后打来”;

如对方要求转接其他人,请立即转接;

电话机旁备纸、笔,主动提供留言服务,随时准备记录客人提出的要求和帮助解决的'事项。尤其对客人的姓名、电话、时间、地点、事由等重要事项认真记录并及时转达有关部门和责任人。

在接听投诉电话时,更要注意使用礼貌用语,积极帮助客户解决遇到的困难和问题,态度要积极、和蔼。及时将客户的意见转接相关部门和责任人或主动留下客户的电话,帮助联系和积极寻找解决问题的途径;

如果对方打错了电话,或不清楚应该找谁时,应礼貌解释,并热情地为对方转接相关人员。

酒店接待礼仪【篇8】

接待工作是一项热情、周到、细致的工作,必须遵循礼貌、负责、方便、有效的原则,做好接待工作,需要把握以下接待工作中的礼仪。下面是小编为大家搜集了实用的酒店前台接待礼仪规范,供大家参考借鉴。

(一)简介:

前堂员工是酒店的先锋部队,也往往是酒店客人首先接触的员工,所以前堂员工在仪容及礼貌方面不断的检点及警惕,员工的一举一动代表了酒店的形象及声誉。更由于前堂部职员是常处备受注目的`环境之中,客人往往可以从前堂员工的操作情况看出酒店的管理水平。

(二)仪容:

制服要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的衣服。

头发男:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。

女:头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

脸部男:不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。

女:不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

手部男:不得留指甲、指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。

女:不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。

脚部男:清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。

女:清洁的鞋袜,不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每天上班前要擦亮。

气味男:保持身体气味清新,不得有异味。

女:不得用强烈香料(香水)。

(三)礼貌:

1.在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。

2. 不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

3. 工作时不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西。

4. 不得嫌客人噜苏,应耐心地为客人服务。

5. 在处理柜台文件工作时,还要不时留意周围环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然不知。

6. 客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

7. 留心倾听客人的问题,不能随意中断客人的叙述,然后再清楚的解答,以免答非所问,如遇到问题不懂作答时,应该说:请稍等,待我查一查以便回答你的问题。

8. 如遇客人对某事情外行,或不能随俗之处,不得取笑客人。

9. 柜台员的工作效率要快且准。

10.不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。

11.除了工作上应交待的事,不得互相攀谈私事,不得争论,不粗言秽语。

12.不得擅自用柜台电话作私人之用,如遇急事可请求上司用后台的电话。

13.用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话。

14.不得在工作时,阅读报章、书籍。

15.走路时,不可奔跑,应脚步轻快无声,不要作怪动作。

16.尽量牢记客人的姓氏,在见面时能称呼客人X先生/小姐/女士,你好!。

17. 若客人之问询在自己职权或能力范围以外,应主动替客人作出有关之联系,而不得随便以不知道回答甚至置之不理。

酒店接待礼仪【篇9】

前台接待礼仪培训

一、规范自己的职业形象

1、职场仪态礼仪

很多职业人士,为了美化外在的形象,不惜花重金去美容,购买高档的服饰。爱美之心,人皆有之,这无可厚非。但是,精心打造出来的光鲜夺目的形象,往往会被行为举止上的一些差错而彻底粉碎。修饰你的仪态美,从细微出流露你的风度、幽雅,远比一个衣服架子,更加赏心悦目!①站姿

古人云:站如松。联系现代职场的世界,倒也不必站的那么严肃!男士则主要体现出阳刚之美,抬头挺胸,双脚大约与肩膀同宽站立,重心自然落于脚中间,肩膀放松。女士则体现出柔和和轻盈,丁字步站立。

规范的站姿礼仪是:两脚跟相靠,脚尖开度为45°~60°,身体重心主要落于脚掌、脚弓上。两脚并拢立直,髋部上提。腹肌、臀大肌微收缩并向上挺,臀、腹部前后相夹,髋部两侧略向中间用力。脊椎、后背挺直,胸略向前上方挺起。两肩放松,气下沉,自然呼吸。两手臂放松,自然下垂于体侧,虎口向前,手指自然弯曲。脖颈挺直,头顶上悬。下颌微收,双目平视前方。

标准站姿的关键是三个部位,一是髋部向上提,脚趾抓地,二是腹肌、臀肌保持一定的 肌紧张,前后形成夹力,三是头顶上悬,肩向下沉。这三个部位的肌肉相互牵制,才能保持标准的站姿。

谈话时,要面对对方,保持一定的距离。尽量保持身体的挺直,不可歪斜。依靠着墙壁、桌椅而站;双腿分开的距离过大、交叉,都是不雅观和失礼的行为。手中也不要玩弄物品,那样显的心不在焉,是不礼貌的行为。

应避免的站姿

1、两脚分叉分得太开;

2、交叉两腿而站;

3、一个肩高一个肩低,歪脖,耸肩驼背,东倒西歪;

4、松腹含胸;挺肚后仰

5、一支脚在地下不停地划弧线;

6、两腿交叉站立,斜靠在马路旁的树干、招牌、墙壁、栏杆上;这种站立的方式很容易给人以轻佻的感觉。

7、在站立的过程中,一条腿抖动或整个上体晃动。这种举动会让人觉得你是一个漫不经心的人。

8、与他人勾肩搭背地站着;

9、膝盖伸不直、曲腿。

10、在正式场合站立时,将手插入裤袋,双手抱臂或者交叉着抱于胸前,这种动作往往表示消极、抗议、防御等意思。双手叉腰站立,这是一种潜意识中带有挑衅或者侵犯意味的举动,11、下意识的做小动作,如摆弄衣角、咬手指甲等,这样做不仅显得拘谨,而且给任意中缺乏自信、缺乏经验的感觉。一个人如果站立时含胸、挺腹、头下垂,那么他的身高至少要比实际高度矮三厘米,腰身也胖出3~5厘米。有些人由于缺乏正确的站立姿势,天长日久还会使自己的体型发生畸形等变化。

②坐姿

确而优雅的坐姿是一种文明行为,它既能体现一个人的形态美,又能体现行为美。正确的坐姿要求是“坐如钟”,即坐相要像钟一样端正。基本坐姿:

1.入坐要轻而稳,女士着裙装要先轻拢裙摆,而后入坐。2.面带笑容,双目平视,嘴唇微闭,微收下颌。

3.双肩平正放松,两臂自然弯曲放在膝上,也可放在椅子或沙发扶手上。4.立腰、挺胸、上体自然挺直。5.双膝自然并拢,双腿正放或侧放。

6.至少坐满椅子的2/3,脊背轻靠椅背。7.起立时,右脚向后收半步而后起立。

8.谈话时,可以侧坐,此时上体与腿同时转向一侧。女士基本坐姿,如下图所示。

坐姿禁忌:

1.女士坐姿不可将双膝分开,或大腿并拢而小腿分开。

2.坐在松软的沙发中,不可将整个人堆入沙发里。

3.不要为了表现谦虚,故意坐在椅子边上,身体前倾似给人阿谀之感、③行走

靠道路的右侧行走,遇到同事、主管要主动问好。在行走的过程中,应避免吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为。上下楼梯时,应尊者、女士先行。多人行走时,注意不要因并排行走而占据路面。

④蹲姿

在工作和生活中用得相对不多,但最容易出错。人们在拿取低处的物品或拾起落在地上的东西时,不妨使用下蹲和屈膝的动作,这样可以避免弯曲上身和撅起臀部,尤其是着裙装的女士下蹲时,稍不注意就会露出内衣,很不雅观。

(一)基本蹲姿要求

1.下蹲拾物时,应自然、得体、大方,不遮遮掩掩。2.下蹲时,两腿合力支撑身体,避免滑倒。

3.下蹲时,应使头、胸、膝关节在一个角度上,使蹲姿优美。4.女士无论采用哪种蹲姿,都要将腿靠紧,臀部向下。需要我们注意以下几个方面:

(1)弯腰捡拾物品时,两腿叉开,臀部向后撅起,是不雅观的姿态。两腿展开平衡下蹲,其姿态也不优雅。

(2)下蹲时注意内衣“不可以露,不可以透”。

保持正确的蹲姿需要注意三要点:迅速、美观、大方。若用右手捡东西,可以先走到东西的左边,右脚向后退半步后再蹲下来。脊背保持挺直,臀部一定要蹲下来,避免弯腰翘臀的姿势。男士两腿间可留有适当的缝隙,女士则要两腿并紧,穿旗袍或短裙时需更加留意,以免尴尬。

(二)四种蹲姿方式 1.高低式蹲姿 男性在选用这一方式时往往更为方便,女士也可选用这种蹲姿。

这种蹲姿的要求是:下蹲时,双腿不并排在一起,而是左脚在前,右脚稍后。左脚应完全着地,小腿基本上垂直于地面;右脚则应脚掌着地,脚跟提起。此刻右膝低于左膝,右膝内侧可靠于左小腿的内侧,形成左膝高右膝低的姿态。臀部向下,基本上用右腿支撑身体。2.交叉式蹲姿

交叉式蹲姿通常适用于女性,尤其是穿短裙的人员,它的特点是造型优美典雅。基特征是蹲下后以腿交叉在一起。这种蹲姿的要求是:下蹲时,右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地右腿在上,左腿在下,二者交叉重叠;左膝由后下方伸向右侧,左脚跟抬起,并且脚掌着地;两脚前后靠近,合力支撑身体;上身略向前倾,臀部朝下。3.半蹲式蹲姿

一般是在行走时临时采用。它的正式程度不及前两种蹲姿,但在需要应急时也采用。基本特征是身体半立半蹲。主要要求在下蹲时,上身稍许弯下,但不要和下肢构成直角或锐角;臀部务必向下,而不是撅起;双膝略为弯曲,角度一般为钝角;身体的重心应放在一条腿上;两腿之间不要分开过大。4.半跪式蹲姿

又叫作单跪式蹲姿。它也是一种非正式蹲姿,多用在下蹲时间较长,或为了用力方便时。双腿一蹲一跪。主要要求在下蹲后,改为一腿单膝点地,臀部坐在脚跟上,以脚尖着地。另外一条腿,应当全脚着地,小腿垂直于地面。双膝应同时向外,双腿应尽力靠拢。

(三)蹲姿注意事项

1.不要突然下蹲。蹲下来的时候,不要速度过快。当自己在行进中需要下蹲时,要特别注意这一点。

2.不要离人太近。在下蹲时,应和身边的人保持一定距离。和他人同时下蹲时,更不能忽略双方的距离,以防彼此“迎头相撞”或发生其他误会。

3.不要方位失当。在他人身边下蹲时,最好是和他人侧身相向。正面他人,或者背对他人下蹲,通常都是不礼貌的。

4.不要毫无遮掩。在大庭广众面前,尤其是身着裙装的女士,一定要避免下身毫无遮掩的情况,特别是要防止大腿叉开。

5.不要蹲在凳子或椅子上。有些人有蹲在凳子或椅子上的生活习惯,但是在公共场合这么做的话,是不能被接受的。

总之,下蹲时一定不要有弯腰、臀部向后撅起的动作;切忌两腿叉开,两腿展开平衡下蹲,以及下蹲时,露出内衣裤等不雅的动作,以免影响你的姿态美。因此,当要捡起落在地上的东西或拿取低处物品的时候,不可有只弯上身、翘臀部的动作,而是首先走到要捡或拿的东西旁边,再使用正确的蹲姿,将东西拿起。

2、体态语 ①目光

与人交往是,少不了目光接触。正确的运用目光,传达信息,塑造专业形象,要遵守以下规律。

三角定律:根据交流对象与你的关系的亲疏、距离的远近来选择目光停留或注视的区域。关系一般或第一次见面、距离较远的,则看对方的以额头到肩膀的这个大三角区域;关系比较熟、距离较近的,看对方的额头到下巴这个三角区域;关系亲昵的,距离很近的,则注视对方的额头到鼻子这个三角区域。分清对象,对号入座,切勿弄错!

时间规律:每次目光接触的时间不要超过三秒钟。交流过程中用60%-70%的时间与对方进行目光交流是最适宜的。少于60%,则说明你对对方的话题、谈话内容不感兴趣;多与70%,则表示你对对方本人的兴趣要多于他所说的话。②手势运用

通过手势,可以表达介绍、引领、请、再见等等多种含义。手势一定要柔和,但也不能拖泥带水。

运用指引手势时要注意传达信息时,手应保持静态,给人以稳重的感觉;不可用食指指着他人,更不要用拇指指自己;说到他人时,一般应掌心向上,手指并拢伸展开表示;说到自己时,可以把手掌放在胸口上。具体有以下5种不同的方式:

(1)横摆式手势 在表示“请进”“请”时常用横摆式。作法:五指并拢,手掌自然伸直,手心向上,肘微弯曲,腕低于肘,开始做手势应从腹部之前抬起,以肘为轴清缓地向一旁摆出,到腰部并与身体正面成45度时停止。头部和上身微向伸出手的一侧倾斜。另一手下垂或背在背后,目视宾客,面带微笑,表现出对宾客的尊重欢迎。(2)前摆式手势

如果右手拿着东西或扶着门时,这时要向宾客作向右“请”的手势时,可以用前摆式。左手手指并拢,手掌伸直,由身体一侧由下向上抬起,以肩关节为轴,到腰的高度再向前右方摆去。摆到距身体15cm,并不超过躯干的位置时停止,目视来宾,面带笑容,也可双手前摆。(3)双臂横摆式手势

当来宾较多时,表示“请”可以动作大一些,采用双臂横摆式。两臂从身体两侧向前上方抬起,两肘微曲,向两侧摆出。指向前进方向一侧的臂应抬高一些,伸直一些,另一手稍低一些,曲一些,也可以双臂向一方面摆出。(4)斜摆式手势

请客人落座时,手势应摆向座位的地方,手要先从身体的一侧抬起,到高于腰部后,再向下摆去,使大小臂成一斜线。(5)直臂式手势

需要给宾客指方向时,采用直臂式,手指并拢,掌伸直,屈肘从身前抬起,向拾到的方向摆去,摆到肩的高度时停止,肘关节基本伸直,注意指引方向,不可用一手指指出,那样不礼貌。

3、定位你的职业形象

“云想衣裳花想容”,相对于偏于稳重单调的男士着装,女士们的着装则亮丽丰富得多。得体的穿着,不仅可以显得更加美丽,还可以体现出一个现代文明人良好的修养和独到的品位。①职业着装的基本原则

着装TPO原则

TOP是三个英语单词的缩写,它们分别代表时间(Time)、场合(Occasion)和地点(Place),即着装应该与当时的时间、所处的场合和地点相协调。

场合原则衣着要与场合协调。与顾客会谈、参加正式会议等,衣着应庄重考究;听音乐会或看芭蕾舞,则应按惯例着正装;出席正式宴会时,则应穿中国的传统旗袍或西方的长裙晚礼服;而在朋友聚会、郊游等场合,着装应轻便舒适。试想一下,如果大家都穿便装,你却穿礼服就有欠轻松;同样的,如果以便装出席正式宴会,不但是对宴会主人的不尊重,也会令自己颇觉尴尬。

时间原则不同时段的着装规则对女士尤其重要。男士有一套质地上乘的深色西装或中山装足以包打天下,而女士的着装则要随时间而变换。白天工作时,女士应穿着正式套装,以体现专业性;晚上出席鸡尾酒会就须多加一些修饰,如换一双高跟鞋,戴上有光泽的佩饰,围一条漂亮的丝巾;服装的选择还要适合季节气候特点,保持与潮流大势同步。地点原则在自己家里接待客人,可以穿着舒适但整洁的休闲服;如果是去公司或单位拜访,穿职业套装会显得专业;外出时要顾及当地的传统和风俗习惯,如去教堂或寺庙等场所,不能穿过露或过短的服装。②职业女性着装四讲究

整洁平整服装并非一定要高档华贵,但须保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能大方得体,显得精神焕发。整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,这是良好仪态的第一要务。色彩技巧不同色彩会给人不同的感受,如深色或冷色调的服装让人产生视觉上的收缩感,显得庄重严肃;而浅色或暖色调的服装会有扩张感,使人显得轻松活泼。因此,可以根据不同需要进行选择和搭配。

配套齐全除了主体衣服之外,鞋袜手套等的搭配也要多加考究。如袜子以透明近似肤色或与服装颜色协调为好,带有大花纹的袜子不能登大雅之堂。正式、庄重的场合不宜穿凉鞋或靴子,黑色皮鞋是适用最广的,可以和任何服装相配。

饰物点缀巧妙地佩戴饰品能够起到画龙点睛的作用,给女士们增添色彩。但是佩戴的饰品不宜过多,否则会分散对方的注意力。佩戴饰品时,应尽量选择同一色系。佩戴首饰最关键的就是要与你的整体服饰搭配统一起来。③严格禁止的着装

牛仔服(衣、裤)、超短裙、拖鞋(包括时装脱凉)

4、如何化职业妆

前台接待人员上班时应化淡妆,以体现出女性的健康、自信。下面介绍一种适合多数女性的化妆方法。

首先清洁面部。用滋润霜按摩面部,使之完全吸收,然后进行面部的化妆步骤。打底:打底时最好把海绵扑浸湿,然后用与肤色接近的底霜,轻轻点拍。定妆:用粉扑沾干粉,轻轻揉开,主要在面部的T字区定妆,余粉定在外轮廓。

画眼影:职业女性的眼部化妆应自然、干净、柔和,重点放在外眼角的睫毛根部,然后向上向外逐渐晕染。

眼线:眼线的画法应紧贴睫毛根,细细地勾画,上眼线外眼角应轻轻上翘,这种眼形非常有魅力。眉毛:首先整理好眉形,然后用眉形刷轻轻描画。

睫毛:用睫毛夹紧贴睫毛根部,使之卷曲上翘,然后顺睫毛生长的方向刷上睫毛液。腮红:职业妆的腮红主要表现自然健康的容颜,时尚晕染的方法一般在颧骨的下方,外轮廓用修容饼修饰。

口红:应选用亮丽、自然的口红,表现出职业女性的健康与自信。

按以上步骤化妆后,一位靓丽、健康、自信的职业女性就会展现在人们面前。

二、商务接待礼仪

1、日常接待工作

①迎接礼仪

应立即招呼来访客人:应该认识到大部分来访客人对公司来说都是重要的,要表示出热情友好和愿意提供服务的态度。如果你正在打字应立即停止,即使是在打电话也要对来客点头示意,但不一定要起立迎接,也不必与来客握手。

主动热情问候客人:打招呼时,应轻轻点头并面带微笑。如果是已经认识的客人,称呼要显得比较亲切。

陌生客人的接待:陌生客人光临时,务必问清其姓名及公司或单位名称。通常可问:请问贵姓?请问您是哪家公司? ②接待礼仪

前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:“您好,请问您找一位?”、“有预约吗”。知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。

如果来访者知道找谁,但没有预约,前台要打电话问问,告诉相关同事或领导助理/秘书,×××单位的×××来访,不知道是不是方便接待。出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当作是其他人接的电话,再询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。

如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要返回岗位。当然,如果前台只有一位的话,直接指引来访者就行了。接待客人要注意以下几点。

(一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。

(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。

在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。

客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

(四)诚心诚意的奉茶。

我国人民习惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时,茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。

这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。

首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。(PS倒茶以杯子的三分之二为宜)再次,端茶要得法。右手拿着茶杯的中部,左手拖着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说:“您请用茶”.上茶的顺序一般应为:先客后主,先女后男,先长后幼。注意:

1、一两个客人可以用手直接端给客人,如果两杯以上就必须用托盘了,左手托盘,右手摆放,这样比较规范;

2、摆放前,一定要轻声示意,避免对方无意碰撞,摆放时右进右出,顺时针斟倒或摆放(添水也同样),摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放;

3、如果有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,如果有可能的话就由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前;

4、添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手容器填满,再按照2摆放即可。注意的是进会议室的时候一定要轻,避免发生大的声音;

在倒水的时候要稍微提醒一下在座的人,因为有可能别人没看见你在倒水,身体动一下,或者突然站起来的时候会把水洒到别人身上,这是很忌讳的!

然后你要看开会的人座位的方向,比如说是一个圆形的会议桌,大家都在听领导在讲话,那么不要挡住别人的视线,从另一个方向把水倒上!如果操作不慎,出了差错,应不动声色地尽快处理,不能惊动其他人,不能慌慌张张,来回奔跑,将与会者的注意力引到自己身上,否则,这将是极大的工作失误。

2、不速之客的接待

有客人未预约来访时,不要直接回答要找的人在或不在。而要告诉对方:“让我看看他是否在。”同时婉转地询问对方来意:“请问您找他有什么事?”如果对方没有通报姓名则必须问明,尽量从客人的回答中,充分判断能否让他与同事见面。如果客人要找的人是公司的领到,就更应该谨慎处理。

三、电话礼仪

1、电话接听技巧

① 目的

通过电话,给来电者留下这样一个印象:键桥通讯是一个礼貌、温暖、热情和高效的公司。当我们接听电话时应该热情,因为我们代表着公司的形象。②左手持听筒、右手拿笔 大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。

为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。③电话铃声响过三声之内接起电话 ④注意声音和表情

你说话必须清晰,正对着话筒,发音准确。通电话时,你不能大吼也不能喃喃细语,而应该用你正常的声音——并尽量用热情和友好的语气。

你还应该调整好你的表情。你的微笑可以通过电话传递。使用礼貌用语如“谢谢您”,“请问有什么可以帮忙的吗?”“不用谢。” ⑤保持正确姿势

接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。⑥确定来电身份姓氏 ⑦听清楚来电的目的 ⑧复诵来电要点

电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。⑨最后道谢

最后的道谢也是基本的礼仪。来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。实际上,客户是公司的衣食父母,公司的成长和盈利的增加都与客户的来往密切相关。因此,公司员工对客户应该心存感激,向他们道谢和祝福。⑩让对方先收线

不管是制造行业,还是服务行业,在打电话和接电话过程中都应该牢记让客户先收线。因为一旦先挂上电话,对方一定会听到“喀嗒”的声音,这会让客户感到很不舒服。因此,在电话即将结束时,应该礼貌地请客户先收线,这时整个电话才算圆满结束。

备注:当你正在通电话,又碰上客人来访时,原则上应先招待来访客人,此时应尽快和通话对方致歉,得到许可后挂断电话。不过,电话内容很重要而不能马上挂断时,应告知来访的客人稍等,然后继续通话。

1、电话应对的基本礼仪 听到铃响,速接电话; 先要问好,再报名称; 姿态正确,微笑说话; 听话认真,礼貌应答; 通话简练,等候要短; 吐字清楚,语速恰当; 认真记录,复述重点。听话认真,礼貌应答 礼告结束,后挂轻放

2、电话记录和备忘的礼仪 备好笔纸,随时记录 左手听筒,右手执笔 记录要全,勿忘六W 做好准备,明确要点

2、电话转接流程

当我们接到一个外线电话时,应该遵循以下流程: ①使用以下语句:“您好,键桥通讯。” ②不同的来电者可能会要求转接到某些人。任何找管理者或领导的电话必须首先转到相关的秘书或助理那里。这样可以保证管理者或领导们不被无关紧要的电话打扰。

③如果来电者要求转接某个职位的人,如“请找你们的人力资源总监听电话好吗?”“我帮你转到他办公室。”然后,我们试着将电话转到相关的秘书哪里。

④如果来电者说出要找的人的名字——你必须回答:“请稍等,我帮你转到他的办公室。”然后,试图将电话转给相关秘书。

如果秘书的电话占线或找不到秘书——你必须回答:“对不起,**先生电话正占线,您要等一下吗?”

如果对方回答“是”,请保留来电者的电话不挂段,但等到快一分钟时,你必须跟来电者确认是否还要继续等候。你必须说“**先生的电话还在占线,您还要等侯吗?”如果回答“否”,你必须说:“请问您有什么事我可以转告吗?”

⑤如果你知道相关的人员现在不在办公室——你必须说:“对不起,**先生暂时不在办公室,请问有什么事情我可以转告吗?”或者说“对不起,**先生去香港出差了,请问有什么事情可以转告吗?”千万不要在不了解对方的动机、目的是什么时,随便传话,更不要在未授权的情况下说出指定受话人的行踪或将受话人的手机号码或家庭电话号码告诉来电者。⑥如果来电者不希望和具体某个人或者不确定和谁通话时,你必须说“有什么可以帮到您的吗?”通过与他的对话了解来电者的目的。如果是投诉电话,你应该仔细聆听后,帮他们找到可以帮助的人,但不能将电话直接转到公司领导那里。如果是一般性的推销电话,你必须说:“对不起,**先生外出香港了,他的秘书暂时联系不上,您需要我转达什么信息吗?” ⑦如果来电者拨错了号码,你必须说“对不起,您是不是打错了呢?这里是键桥通讯”。如果有必要你还可以告诉来电者“这里的号码是25625233”。

⑧如果一次通话占用了较长时间又有其他电话进来时,你必须说:“对不起先生,您能稍等一会,让我接听另外一个电话吗?”

⑨在转接电话的时候,如果你知道的话,告诉领导或秘书来电者的姓名。

转接电话的礼仪 转接之前,确认对方 动脑判断,再转上司 他人电话,有礼接待

四、公司内部的礼仪和秩序

1、离座和外出

前台接待人员工作的特殊性决定了其离座不应该太久,一般不能超过10分钟。如果是因为特殊原因需要外出时,应该先找妥代办人,并交待清楚接听电话的方法等。

2、严守工作时间

前台接待人员应该严格遵守作息时间。一般情况下,应该提前5-10分钟到岗,下午下班应该推迟20-30分钟。

3、闲谈与交谈

应该区分闲谈与交谈。前台人员应该尽量避免长时间的私人电话占线。更不应该出现在前台与其他同事闲谈的场面。

酒店接待礼仪【篇10】

酒店接待礼仪规范

客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意:"对不起,请稍等,我帮您问一下",问完要向客人反馈。

仪态礼仪规范

酒店前台接待人员是酒店的形象代言人,或称酒店的门面。因此要求前台接待坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。

前台接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的`时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。不得故作小动作,打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。

形象礼仪规范

礼貌待客、热情服务还不够,酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女士上岗要化淡妆,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

身体修饰:不得留长指甲,女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡,身上不得有异味,不能喷太多的香水。

酒店前台接待礼仪纠正

1、目前很多酒店为了体恤自己的员工,前台站式服务改为休闲式的坐着为客人服务,原意是说客人来到前台,大概离前台2米左右就站起来,跟客人问好并示意客人坐下,然后接待员再坐下为客人办理相关手续!但是自从改成坐式服务之后发现很多酒店的前台,当客人来的时候都懒得站起来,直接坐在座位上为客人问好然后直接办理业务,这一点是要坚决杜绝的。

这是一种服务意识的表现,酒店是人性化了,但是客人却感觉不到尊重了,所以前台接待人员要切记,即便你所在的酒店是坐式服务的,当客人快要走到前台的时候也要站起来对客人问好,其次就是在坐着的时候要保持优雅的坐姿,切不可躺在椅背上或有一些其他的动作。

2、没有微笑。微笑是人类最基本的动作,对服务行业来说,至关重要的是微笑服务。微笑服务是指服务员以真诚的笑容向客人提供服务,同时也反映出一个服务员的美好心灵和高尚情操。

微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,而应是真诚地为顾客服务,试想一下,如果一个营业员只会一味地微笑,而对顾客内心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不问,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,最重要的是在感情上把顾客当亲人、当朋友,与他们同欢喜、共忧伤、成为顾客的知心人。

热情的服务使客人意识到自己的失礼。

酒店接待必学英语

一、接待服务

1.当我们想要与客人确认房间预订情况的时候,可以这样说:

(1)What kind of room would you be prefer?

您要什么样的房间?

(2)Have you got a booking?

您预订了吗?

(3)A single room or a double room?

要单人间还是双人房间?

2.确认好房间后,为了了解客人的个人信息,我们可以这样问:

(1)May I see your passport?

我能看一下您的护照吗?

(2)Could you fill in this form, please?

请您填一下这张登记表好吗?

(3)Could you sign your name, please?

请您签一下名,好吗?

3.最后,若还要向客人询问其他问题,可以这样说:

(1)How would you like to pay, sir , in cash or by credit card ?

先生,请问您是用现金付款还是用信用卡付账?

(2)Do you know which unit is responsible for the reception?

您知道您是由哪个单位负责接待的吗?

(3)Could you keep your room key until you check out ?

请您在住宿期间自己保管钥匙,直到结帐离开。

二、收银服务

1.要与客人核对账单情况,可以这样说:

(1)Here is your bill. It‘s 20xx Yuan in all.

这是您的账单。总共20xx元。

(2)Please check it and sign here.

请核对一下,在这里签个字。

(3)May I check the details for you , please?

我能为您核对账单上的详细内容吗?

(4)We''ll have to charge you extra.

我们要向您额外收10美元。

2.若在收款时遇到问题,我们可以这样说:

(1)I am sorry, sir ,there has been an error in your bill. Please wait a minute while I correct it .

对不起,先生,您的帐单算错了。请稍候,我马上把它改过来。

(2)Is your baggage down yet, sir ? Could you check out after your baggage have been brought down, please?

先生,您的行李拿下来了吗?能请您在行李拿下来后再结帐吗?

(3)Sorry , your credit card has been stopped paying . According to the regulations of bank, it must be cancelled.

酒店接待礼仪【篇11】

服装礼仪

服装要求规范、整洁、统一

1、 工作时要穿工作服,不要太随意,工作服可以提高我们的职业形象和个人气质。

要注意领子和袖口上的洁净,注意保持工作的整体。

穿工作装时要注意检查扣子是否齐全,有无松动,有无线头,污点等等。

2、 鞋子是工作服的一部分,在工作等正规场所要穿西服,穿皮鞋,一定要保持皮鞋的干净光亮。

不要穿白色线袜,或露出鞋帮的有破洞的袜子。

男职员的袜子颜色应该鞋子的颜色和谐,通常以黑色最为普遍。

女职员应穿与肤色相近的丝袜。

3、 要佩戴好工作牌,穿工作服要佩戴工作牌,无论是哪一个具体部门的员工,均应把工作牌端正的佩戴在左胸口上方。

二、仪容礼仪

外貌修饰是个人仪表美的重要组成部分之一,它包括头发、面容、颈部及手部等部位的修饰。

1、 淡妆上岗,使个人的五官更富有精神。

但严禁浓妆艳抹,如口红的颜色,香水的气味。

2、 美白要自然,要注意颈部的肤色。

3、 头发,不要披肩散发,长发在上班时间要盘起。

4、 不留长指甲、美甲不能太花哨。

三、仪态礼仪

员工在管理、服务过程中,应做到举止大方,不卑不亢,优雅自然。

1、 微笑是一种国际礼仪,能充分体现一个人的热情、修养和魅力。

“微笑是一份永恒的介绍信”“是拨动顾客心弦的最美好的语言”。

真正甜美而非职业性的微笑是发自内心的,自然大方,真实亲切的。。

要与对方保持正视的微笑,有胆量正视对方,接受对方的目光,微笑要贯穿礼仪行为的整个过程。

微笑的四要四不要

四要:一、要口眼鼻眉肌结合,发自内心的笑

二、要神情结合,显出气质

三、要声情并茂,相辅相成

四、要与仪表举止的美和谐一致

四不要:一、不要缺乏诚意,强装笑脸

二、不要露出笑容,随即收起

三、不要为情绪左右而笑

四、不要把微笑只留给上级、朋友等少数人

2、 目光:与人谈话时,大部分时间应看着对方,正确的目光是自然的,注视对方眉骨与鼻梁的三角区,不能左顾右盼,也不能紧盯着对方。

道别或握手时目光正视对方的眼

睛。

3、 站姿:全身笔直、抬头、挺胸、含颚、收腹、提臀、双肩自然下垂。

双脚并拢呈V字

形或“丁”字状站立,呈现30°,双手交叉放于腹前。

4、 坐姿:入座要轻,坐满椅子的三分之二,轻靠椅背。

双膝自然并拢,头平正、挺胸、

夹肩、立腰。

如长时间端坐,可将两腿交叉重叠,注意将脚回收。

5、 行姿:抬头、挺胸、收腹、手自然摆动、步伐轻盈,不拖泥带水,身体有上拉的感觉。

6、 手势是谈话必要的辅助手段,幅度和频率不要过大,在示意方向或人物时,应用手掌,

切不可用手指。

示意他人过来时,应用手掌,掌心向下,切不可掌心向上。

四、言谈

言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。

1、 礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。

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