餐厅厨房承包合同范本精选5篇。
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餐厅厨房承包合同范本【篇1】
甲方：
乙方：张武等四人团队
经双方协商，本着相互信任、平等、尊重、互利原则达成协议，甲方愿意将厨房承包给乙方管理(其中不包括杀、洗、凉菜工种)。
一、承包期限暂定一年，于日起，日止，厨房承包给乙方管理，人员暂定4人，基本月工资定为一万八仟元整，每月的工资发放为日，由乙方代表领取自由支配。
二、甲方提供乙方工作所需设备和良好工作环境。
三、甲方如对乙方人员技术能力不满，有权利需求乙方更换人员，乙方更换人员需向甲方说明情况。
四、乙方须遵守和执行饭店制定的各项规章制度，并接受甲方的监督和领导。
五、乙方在保证餐厅正常运作情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。
六、甲方有义务提供负责乙方工作餐、住宿，正常工作休息时间。
七、乙方员工在厨房工作期间，如正当操作情况下出现受伤等事故，视为工伤，由甲方负责参照相关法规处理。
八、甲方双方如有一方提前终止协议，须提前一个月告知对方并结清工资。
九、欠发工资15日以上，双方未按协商方法提前终止协议，公伤事故未按协议处理，双方刻意刁难对方均视为违约，任何一方违约将赔偿对方半个月工资。
十、本协议经双方签字生效，合同一式二份，双方各执一份。
甲方：乙方：
电话：电话：
年月日
餐厅厨房承包合同范本【篇2】
厨房餐厅承包协议书
一、协议双方
甲方：(企业全称)____________________ 地址________________________ 法定代表人____________________ 联系电话____________________ 经办人________________________ 联系电话____________________
乙方：(姓名)_________________________ 联系电话______________________ 身份证号码______________________ 住所__________________________
二、协议内容
鉴于甲方为便于生产和加强食品质量管理，特将自用厨房餐厅及餐饮经营权出租给乙方，乙方拟以经营餐饮为目的在该厨房餐厅经营餐饮服务。
在此，本双方达成如下协议：
1、协议期限：从______________到_____________
2、经营范围：
(1)乙方经营范围为在本厨房餐厅内从事餐饮、烹饪服务，提供各种餐饮类别、口味、规格等，并严格遵守相关卫生和安全规定；
(2) 乙方不得从事任何危害食品安全和卫生、不符合食品安全和质量要求或与甲方所属企业有竞争关系的活动，不得损害甲方的利益，否则应承担相关法律责任。
3、使用费用：
(1)乙方按月缴纳场地使用费用，具体标准为_______元/平米/月.
(2)厨房设备及配件相关损坏、损失等情况由乙方承担。
4、租赁形式：乙方以自由承包为方式租赁本厨房餐厅，乙方具有自主经营权和风险承担能力，甲方不对乙方的经营行为及效果负任何责任。
5、租赁期限：本协议自甲方签字盖章之日起生效，至协议期限终止，经双方另有协议的除外。
三、甲方的权利和义务
1、甲方应向乙方提供有关厨房的原材料、设备、水电费等费用交纳的相关情况以及其他卫生证、饮食证等相关手续。
2、甲方应保证所提供的厨房原材料、设备已经进行过卫生检测并得到了卫生部门的批准。
3、甲方有权查验乙方在承包厨房餐厅经营过程中的行为，如有不符合相关卫生规定的行为，甲方有权向乙方提出整改，乙方必须严格遵守相关卫生规定，确保食品安全和饮食卫生。
4、甲方保证本协议及其附件的内容合法、有效、真实，甲方在本协议中的全部承诺、陈述和保证均对本协议双方具有法律约束力。
5、甲方负责保管好厨房内设备和配件，并按时对设备进行维修和保养，及时修理损坏设备。
四、乙方的权利和义务
1、乙方有权利租赁本厨房餐厅及设备，自主经营餐饮业务。
2、乙方有权决定员工的招聘、培训和管理。
3、乙方有义务严格遵守食品卫生相关法律法规政策。不得从事任何危害食品安全和卫生、不符合食品安全和质量要求或与甲方所属企业有竞争关系的活动，否则应承担相关法律责任。
4、乙方应当在规定的工作时间内对厨房及设备进行日常清洁和保养，保证厨房及设备的稳定性和使用寿命。
5、乙方应在租赁期届满前十日向甲方递交续约意向书，经甲方同意方可继续租赁。
五、违反责任
如果任何一方违反了本协议约定的条款、条件和义务，对另一方造成损失的，应当承担相应赔偿责任；对于因为不可抗力原因不能履行本协议的义务，应当及时通知对方，并在合理时间内采取措施予以解决。
六、协议变更、终止和解决方式
1、本协议双方协商一致，可对协议内容进行变更，变更后的协议作为本协议的附件，与本协议具有同等法律效力。
2、本协议期限届满前，协议双方如未作出另行签订协议的约定，则协议自然终止。
3、如果就本协议的履行出现争议，双方应当友好协商解决，协商不成的，由争议解决的具有法律资质的仲裁机构进行解决。
本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，第三份交予人民政府有关部门存档备查。
甲方(盖章)：
乙方(签字)：
日期： 年 月 日
餐厅厨房承包合同范本【篇3】
甲方： 法定代表人： 地址：
乙方： 法定代表人： 地址：
根据国家相关法律法规，以及劳动局、民政局、烹饪协会有关法规条文，甲乙双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上，就乙方承包甲方酒店厨房运作管理事宜。特订立本协议，双方共同遵守。
一、承包内容
1、甲方将座落于 （酒店地址） 的 （酒店名称） 的厨房承包给乙方。
2、乙方负责其日常运作与管理工作，并负责甲方酒店客户就餐的正常供应。
3、厨房所有人员编制的人事权归乙方。
二、承包期限
自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期为 年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。
三、工作标准
1、乙方承诺在承包期间厨房出品质量达到或超过甲方认可的出品质量标准。
2、乙方承诺对厨房管理，必须达到地区、国家规定的相关法律法规及行业要求与规范（参照国家及同行业标准）。
3、乙方承诺对厨房出品的成本控制，必须达到同行业相关的标准，综合毛利率通过双方一个月的实践后，以补充协议形式予以确定。
四、工作薪酬
1、从签订本协议书开始，甲方支付乙方保证金 万元（厨房所有员工半个月的薪酬），乙方收到甲方保证金后本协议生效。本协议期满后乙方退回甲方保证金。
2、甲方应付乙方的每月保底承包费为人民币（大写） 拾万元 整（小写：￥100000.00）甲方按时在每月 日支付乙方上月的承包费，由乙方代表领取、自由支配。甲方不得以任何理由拖欠。
3、乙方在承包甲方厨房期间，该店的月营业额定额为人民币（大写） 元整(小写：￥ )。如月营业额超出定额的，甲方将该超额部分按 %提成给予乙方作为奖金，连同当月保底承包费一起发放，由乙方代表领取和自由支配。
五、福利待遇
在承包期中，甲方有义务为乙方提供必须工作条件和约定生活待遇，乙方在甲方的餐厅用餐享受折优惠并有签单的权利，甲方可以在工资中扣除。
1、甲方免费向乙方所有人员提供工作餐、意外保险、健康证、暂住证办理以及宿舍（包括提供被子和垫子），以上所有项目产生费用不得在工资里面扣除。
2、甲方按国家相关规定为乙方所有人员购买社会保险（即养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险及生育保险），社保费用的公司部分由甲方负责支付，个人部分由乙方负责支付。
3、甲方给予乙方每月_____天休班及法定节假日福利。在不影响正常营业情况下，乙方有权自行安排乙方所有人员休息、请假等事宜。乙方人员如果因工作忙，没有休假，甲方应参照相关法规和酒店服务员以及其他员工同等待遇给补相应工资。
4、乙方所有人员在厨房工作期间，如正常工作情况下出现受伤等安全事故，视为工伤（甲方购买意外保险），并由甲方负责参照有关法律法规处理。
5、厨师工作满一年，享受带薪休假，酒店负责报销探亲往返全部车费。
六、场地设施
1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好，上述物品经清点（交接清单双方签章）后，交乙方管理使用。承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责照价赔偿（自然损耗除外）。
2、承包期内，厨房内的用具由乙方负责管理。因维修发生的一切费用，由甲方承担，（乙方工作失误造成的费用除外）。
七、甲方权力、责任、义务
1、甲方应向乙方提供工作所需的设备及正常维修保养，提供良好的工作环境。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的足量供应。必须确保原材料的质量，严禁购进变质变霉的食物。甲方不能按乙方要求采购的原料或不能足量采购的原料需通知乙方，征得乙方同意后方可采购。
3、甲方应提供厨房正常工作所用的水、电、燃料，费用由甲方承担。
4、甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用由甲方承担。
5、甲方如对乙方聘请的主要厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力，乙方应在接到甲方通知之日起5日内予以更换。乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意。
6、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等。
7、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作，甲方有权根据酒店相关的规章制度追究乙方的责任。乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
8、甲方有权对出品质量、数量、卫生等情况进行监督检查。
9、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的社会活动，如烹饪比赛等等，所发生的费用由甲乙双方具体协商解决。
10、乙方因工作负伤所需医疗费用的 %由甲方承担。承担内容为：药费、化验费、住院费。其他费用由乙方自行承担。
八、乙方权力、责任、义务
1、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证（注：合同期满体检费由甲方承担）。
2、乙方须建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。
3、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程。
4、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到 %毛利率，如达不到规定的毛利率将按所差数额扣除工资。
5、在保证饭店正常运作和足够技术力量情况下，乙方具备自主的厨房人事权。乙方须保证至少 人到甲方厨房工作，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅至少要达到国家厨师一级水平。乙方保证特别岗位人员未经甲方同意，不得随意更换。
6、乙方有权了解酒店当天当月经营及成本状况，以便及时采取有效的成本控制措施。
7、乙方有权力拒绝接收不符合要求的原料，并要求无条件退换。/8、乙方应组织厨房定期召开菜品讨论会，并须邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新。
8、乙方应结合节假日及酒店情况，适时推出时令菜、节日菜，举办如美食节等活动，费用由甲方承担。
9、客人投诉和退菜等事故，须经甲乙双方共同鉴定，按所承担的责任比例进行赔偿和相应处罚。
10、乙方人员应遵守酒店员工守则、管理制度和作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
11、乙方人员受聘甲方后，一律不准在本地区兼职。若有违规，甲方有权按照酒店规定予以辞退。
九、违约责任
1、乙方收到甲方保证金后协议生效，乙方未在 天内到甲方酒店上班的，乙方需要双倍返还保证金。
2、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议者，应向对方赔偿相应的损失。
3、甲方不按照协议约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的，视为违约，应向对方赔偿相应的损失。
十、协议的解除
1、乙方违反本协议约定并给甲方造成总计人民币1万元以上的经济损失，经过甲方书面催告15日内拒不改正的。
2、严重失职、营私舞弊、给甲方利益造成严重损害的。
3、乙方同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作造成严重影响，经甲方提出，拒不改正的。
4、本协议订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使本协议无法履行，经甲乙双方协商，未能就变更本协议内容达成协商一致的。
5、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的。
十一、提前解除本协议的处理办法
1、如果甲方提前终止本协议，须提前一个月书面形式通知乙方。
2、如果乙方提前终止本协议，须提前一个月书面形式通知甲方。
注：在此期间乙方出现超出酒店正常人为浪费标准，将以成本价的二倍处罚。
3、乙方在书面提交解除协议后，甲方在一个月内未作任何表态。乙方可视甲方已同意解除协议，因此甲方所受到的损失乙方不承担赔尝责任。
十二、其它
1、甲、乙双方都要自觉遵守国家法律、法规和政策。乙方必须遵守甲方的劳动纪律和规章制度，保守甲方商业秘密，不得利用甲方的商业秘密为本人或其他经济组织和个人谋取不正当的经济利益。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度认真工作，若出现严重违纪，按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。
3、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方清算工作。
4、承包期满时是否续约，甲、乙双方均须提前壹个月通知对方。
5、本协议发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可在协议签订地申请仲裁或向协议签订地人民法院提出诉讼。
6、本协议如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作为本协议的组成部分。
7、本协议自双方签订之日起生效，涂改无效。本协议一式二份，双方各持一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）
代表人（签字）
日期： 年 月 日
乙方（盖章）
代表人（签字）
日期： 年 月 日
餐厅厨房承包合同范本【篇4】
餐厅厨房承包合同书范文篇一
甲方：
乙方：
经双方协商，本着相互信任、平等、尊重、互利原则达成协议，甲方愿意将厨房承包给乙方管理(其中不包括杀、洗、凉菜工种)。
一、承包期限暂定一年，于日起，日止，厨房承包给乙方管理，人员暂定4人，基本月工资定为一万八仟元整，每月的工资发放为日，由乙方代表领取自由支配。
二、甲方提供乙方工作所需设备和良好工作环境。
三、甲方如对乙方人员技术能力不满，有权利需求乙方更换人员，乙方更换人员需向甲方说明情况。
四、乙方须遵守和执行饭店制定的各项规章制度，并接受甲方的监督和领导。
五、乙方在保证餐厅正常运作情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。
六、甲方有义务提供负责乙方工作餐、住宿，正常工作休息时间。
七、乙方员工在厨房工作期间，如正当操作情况下出现受伤等事故，视为工伤，由甲方负责参照相关法规处理。
八、甲方双方如有一方提前终止协议，须提前一个月告知对方并结清工资。
九、欠发工资15日以上，双方未按协商方法提前终止协议，公伤事故未按协议处理，双方刻意刁难对方均视为违约，任何一方违约将赔偿对方半个月工资。
十、本协议经双方签字生效，合同一式二份，双方各执一份。
甲方： 乙方：
电话： 电话：
年 月 日
餐厅厨房承包合同书范文篇二
甲方：
乙方：
根据劳动合同的有关法规条文，经甲乙双方平等协商，同意就本劳动合同达成协议书。以供双方共同信守执行如下。
一、甲方将座落于 市 ， 的餐饮部聘用乙方做厨房技术管理及经营理念和开发餐饮文化。职务：行政总厨及技术顾问，承包厨房工资数额为 元/月，人员编制13人，进行对厨房人员管理，加强培训菜肴知识定期研发新菜品及提高团队操作技能。有效期为合同到期前2个月协商续期手续。
二、双方的权利和义务
1.甲方义务：监督促进乙方完成各项工作任务。配合乙方菜肴经营理念管理和各项规章制作执行管理方案。
2.甲方应积极配合乙方的工作，尊重乙方的技术水平，满足乙方的技术要求和经营理念。
3.甲方应将餐饮部厨房的管理权、交给乙方(包括人员的选配、厨房管理、技能培训、菜肴制作、厨房卫生等)甲方有权利监督在餐厅的经营过程中出现的问题，双方协商解决，乙方尊重甲方的意见。
4.甲乙双方签定合同书之日起，甲乙双方不得随意解除合同。如甲方违约，要对乙方补偿壹个月工资。如乙方违约，应赔偿甲方壹个月管理工资。
5.乙方组织有专业技术能力和熟练操作技能的厨师担任厨房各岗位技术工作，以规范的工作流程执行操作。加强对厨房强硬化、制度化、规范化的管理制度。提高菜肴质量、服务理念，规范生产，强化培训，提升品牌“坚持菜肴色香味统一标准”。
6.双方合作期间，乙方实施规范化的规章制度。既要保证菜肴质量，又要准确加强控制原料成本，每月不断推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到让客人百吃不厌，提高客户回头率。尽心尽力为甲方的餐饮发展企业文化做好份内工作。并且定时推出外销策划和内销策划、保留客户资料，甲方定期为客户准备礼品或其他回馈方案。
三、合作期间甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇，如器皿、餐具、原料的新开发、后厨工装、宿舍条件等等加以更新。对采购部如何协商原料的成本质量问题，及货物的要求进行合理化调整。对厨师菜品每月进行推广更换新菜肴。提升菜肴品质进行合理策划执行推广方案。
四、甲方必须每月定时发放员工工资。不得拖欠，如有不合理违约，乙方可进行劳动诉讼。
五、合作期间乙方做相应季节性的美食策划方案，配合完成酒店的经营策略和各项服务项目。
六、合作过程中，乙方必须保证菜品质量，团队管理规范化，成本资源节约人，爱护设施设备，遵守规章制作及法律法规，如因乙方违法行为造成公司损失，乙方即承担法律责任，还必须赔偿一切损失。
七、合作过程中，遇到特殊原因，如政府政策或因自然灾害造成的损失，甲乙双方各自承担自己的损失。如因甲方人为造成的损失，由甲方承担责任。
八、经营期间：乙方严格执行本合同，如发生菜肴内不卫生，有染物变味，客人吃后发病等原因造成投诉，所有损失由乙方负责承担。
九、合作中：乙方不得以任何理由停业工、罢工、脱岗等原因造成损失，由乙方承担，如因甲方不合理要求等原因造成损失由甲方承担。
十、如发现浪费原料、水、电、气等造成损失，由乙方负责，在每月管理工资中扣除，厨房的设施、设备人为损坏，由乙方照价赔偿更换。
十一、乙方为甲方订餐、订房、甲方给乙方按标准提成。
十二、乙方按时完成工作任务，每月营业额递增提高达20%以上，甲方应提乙方奖励。
十三、在合作过程中，双方互相尊重，互相配合，保质保量完成每项工作任务，打造一支互惠互利高品质的人性化合作团队。
十四、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，工作处备案一份，双方签字生效。
甲方： 乙方：
年 月 日 年 月 日
餐厅厨房承包合同书范文篇三
甲方：
乙方：
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1.甲方把苏州隆豪大酒店有限公司厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为壹年，即从20xx年5月23日起至20xx年5月22日止，(其中试用期为3个月，即从20xx年5月23日起至20xx年8月22日止)，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月工资为人均人民币3000元(含节假日加班工资和国家规定的相关保险费用)，每月25日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5.乙方每月休班，在不影响正常营业情况下，由乙方自行合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权根据员工守则给予处罚。
二、乙方权力与职责
1.乙方须保证至少13人到甲方厨房工作(其中炒锅3人、砧板3人、凉菜2人、打荷3人，蒸笼煲汤 1 人 ，乙方人员需技术过硬，保证出品质量， 乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到50%的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率，每相差一个百分点将给予 500 元的奖励或扣款。(特殊情况另行协商)
3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5.因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6.乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7.乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8.乙方人员受聘甲方后，一律不准在本镇兼职。
9.乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10.若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
12. 所有工作人员的健康证自行安排。
13、乙方须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：_______________ 乙方代表签字：________ 甲方代表签字：_______
_____年_____月_____日
餐厅厨房承包合同范本【篇5】
《厨房餐厅承包协议书》是一份重要的合同文件，它是餐厅和承包方之间的约定。在这个协议书中，餐厅和承包方规定了各自的权利和义务，明确了合作方式和注意事项，为双方的合作奠定了基础。
一、合作方式
协议书中规定了餐厅和承包方的合作方式。餐厅负责提供场地和相关设施，承包方则负责经营厨房和餐厅。协议书对经营方式、开业时间、节假日经营、餐品搭配、促销活动等进行了详细的规定。
二、权利和义务
协议书中规定了双方的权利和义务。餐厅有权要求承包方严格遵守平台规定、食品安全法规和协议书规定，保证经营活动安全、卫生和质量。同时餐厅也要提供必要的支持，协助承包方顺利经营。
承包方则需要认真履行经营责任，提供优质的餐品和服务，创造良好的商业环境。同时承包方应该保障餐厅设施及公共部位的使用权利，并且按时交纳租金和相关费用。
三、合作期限
合作期限在协议书中有详细的规定。餐厅和承包方签署协议书，意味着双方同意在规定的时间内合作。如果双方需要续签合同，需要在协议期满前进行谈判，如果达成一致，会依据谈判结果制定新的协议书。
四、违约责任
协议书明确了违约责任。如果任一方违反了协议书的规定，另一方有权终止合作协议，并且有权要求违约方承担相应的责任及赔偿。
五、解释权
协议书的解释权在法律范围内属于双方或由法律规定的组织行使。如果双方存在争议，应该协商解决。如果协商不成，可以通过仲裁或提起诉讼解决。
综上所述，《厨房餐厅承包协议书》对餐厅和承包方的合作具有很大的指导作用。一份好的协议书可以为双方合作奠定良好的基础，避免发生纠纷，保证经营的顺利进行。因此，合作双方应该认真对待协议书，严格执行合同规定，共同推动餐厅经营的发展。